Spiser rigtige mænd kikærter? Er det gode liv nødvendigvis et liv med kød? Og hvordan gør vi det mere gennemskueligt at spise klimavenligt? Debatten om klima og fødevarer kom vidt omkring, da Rådet satte to etikere i stævne på KafCaféen den 14. oktober 2010
"Hvor klimavenligt skal vi spise?" Sådan spurgte Det Etiske Råd de to etikere Mickey Gjerris og Morten Dige samt de fremmødte debattører på KafCaféen torsdag den 14. oktober 2010, da sammenhængen mellem klima og fødevarer var til debat.
Morten Dige
Lektor og filosof fra Århus Universitet Morten Dige mener, at det er et spørgsmål, der kan deles op i to; for det første om det vil være godt for klimaet, hvis vi stopper med at spise kød, mens det andet er, om vi også har en pligt til at holde op med at spise kød. Hans svar falder prompte:
"Ja til det første og nej til det sidste. Og det er jo heldigt for en kødspiser som mig. Jeg kommer dog ikke frem til det svar ved at regne baglæns, for der er også principielle grunde", siger han og uddyber, at spørgsmålet om at spise klimavenligt eller ej ikke bør være op til det enkelte menneske, men derimod en beslutning, der skal tages på politisk niveau.
Mickey Gjerris
Mickey Gjerris er teolog og lektor på KU LIFE. Modsat Morten Dige mener han, at vi har en forpligtelse til at stoppe med at spise kød - ligesom han også mener, at vi ikke blot kan tørre ansvaret af på politikerne eller regeringen:
"Det er politiske løsninger der skal til, men i første omgang er det jo os, der skal vælge nogle politikere, der vil vælge de rette løsninger. Så det starter altså hos os selv", siger han og fortsætter: "hvis du ved, at det du spiser har en negativ effekt på planeten skal du godt nok være egoistisk for at være ligeglad."
En af de fremmødte debattører spørger de to oplægsholdere, om vi mennesker overhovedet kan rumme at have mange forpligtelser og hensyn - og dermed konstant rende rundt med hovedet fyldt af kalkuler og dogmer for, hvad vi må og hvad vi ikke må.
"Det gode liv er meget personligt - med individuelle projekter, valg, osv. Hvis man skal tænke over alt, hvad man gør, så bliver det meget kalkuleret og på et tidspunkt vil mit liv begynde at disintegrere. Den nytteetiske opfattelse fungerer i politik, men ikke i det personlige liv", mener Morten Dige, men Mickey Gjerris har en anden opfattelse:
"Det handler om at finde frem til det sted, hvor ens ideal og virkelighed er så tæt på hinanden, at man er tilfreds uden at føle, at man har gjort et kæmpe offer. Vi skal ikke sige til os selv, hvad må jeg ikke? Men derimod få fortalt hinanden at vejen mod det gode liv ikke nødvendigvis behøver at omfatte kød."
15-10-2010