Publikationer om natur, klima og fødevarer

Den etiske forbruger bannergrafik
Redegørelse / 16. november 2016

Den etiske forbruger

Redegørelsen tager fat om fænomenet 'den etiske forbruger', der handler om, at forbrugere gennem deres forbrug tager ansvar for de etiske problemer, som produktionen af fødevarer kan give anledning til. Rådet tager i redegørelsen stilling til etisk forbrug på to områder: Fødevarer fra dyr fodret med GMO og klimabelastende fødevarer.

Se mere
Den etiske forbruger – collage med ko og salatblad Den etiske forbruger – collage med ko og salatblad
Redegørelse / 25. april 2016

Etisk forbrug af klimabelastende fødevarer

Bør det være op til 'den etiske forbruger', om vedkommende vil købe klimabelastende fødevarer – eller bør der ske en samfundsmæssig regulering for at nedbringe fødevarernes klimabelastning?

Se mere
Bioenergi, fødevarer og etik forside
Redegørelse / 10. maj 2012

Bioenergi, fødevarer og etik i en globaliseret verden

Denne redegørelse diskuterer den ofte fremførte antagelse om, at der er store etiske problemer forbundet med at anvende bioenergi

Se mere
Nytte, etik og tro forside
Redegørelse / 25. september 2006

Nytte, etik og tro i forbindelse med udsætning af genmodificerede planter

I redegørelsen fremstilles og diskuteres en række af de værdimæssige spørgsmål, som er afgørende for mange menneskers holdning til udsætning af genmodificerede planter

Se mere