Etisk forbrug af klimabelastende fødevarer

Klimaforandringerne er et etisk problem, fordi de skader andre mennesker alvorligt; i første omgang mennesker i varmere egne, i anden række os selv og vores efterkommere. Det Etiske Råd har set på ’etisk forbrug’: Bør det overlades til forbrugerne, om de vil købe klimabelastende fødevarer, eller bør der ske en samfundsmæssig regulering for at nedbringe fødevarernes klimabelastning. Et stort flertal anbefaler, at man i første omgang pålægger den uden sammenligning mest klimabelastende fødevare, oksekød, en klimaafgift.